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平 裕美
「水」「大豆」「にがり」全ての素材ひとつひとつへのこだわりで商品をご提供しています。
「楽粹」という名は、山奥の小さな豆腐工房の中で、毎日豆腐造りをする皆さんが楽しく、そして粹に仕事ができるよう、また、お客様にも私たちが造るお豆腐を「楽しく粹に」お召し上がりいただけるよう、願いを込めて命名しました。
当店のお豆腐は、フジテレビ 2001年 3月29日放送の『堂本光一さん』のおみやで全国的に有名になった【極吟豆腐】をはじめ沢山の種類のお豆腐がございます。
是非、一度ご賞味頂きたいと存じます。
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■ショップよりお知らせ■ ─────────────────
(2009/12/26)
年内発送のご注文は終了致しました。
ただ今、年始1月6日出荷分よりご予約を承っております。
本年も極吟豆腐をお引き立て賜り、誠にありがとうございました。
来年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
(2008/03/17) お待たせしました！！
知る人ぞ知る！ 「楽粹」のお豆腐オンラインショップです。
日本全国の方々をはじめ、多数の芸能人や政治家にも親しまれているお豆腐です。
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｢水」｢大豆｣｢にがり｣のこだわりから生まれた楽粹自慢のお豆腐です。
豆腐の美味しさは「一滴の水に有り」と 言われます。
「轆轤の水」は杉林の奥深く、大自然に抱かれた芦津の里(鳥取県)に湧き出る、 混じり気のない限りなく純度の高い岩清水です。
楽粹の豆腐造りは、主原料である良質の大豆造りから始まります。
極吟豆腐は、楽粹が特別栽培した「厳選した国産大豆」だけを使用しており、その風味は、地力のある有機土壌で育まれた、高タンパクの「厳選した国産大豆」でしか生まれない独特なものです。
生湯葉の加工場を備え、出来立ての湯葉各種をご提供いたします。
楽粹の豆乳を使い、つまみ湯葉、引き上げ湯葉など一枚一枚丹精をこめて手作りしております。
「水」「大豆」「にがり」全ての素材ひとつひとつへのこだわりで商品をご提供しています。
是非、ご賞味下さい。
豆腐の美味しさは「一滴の水に有り」と 言われます。「轆轤の水」は杉林の奥深く、大自然に抱かれた芦津の里(鳥取県)に湧き出る、 混じり気のない限りなく純度の高い岩清水です。
楽粹の豆腐造りは、主原料である良質の大豆造りから始まります。極吟豆腐は、楽粹が特別栽培した「厳選した国産大豆」だけを使用しており、その風味は、地力のある有機土壌で育まれた、高タンパクの「厳選した国産大豆」でしか生まれない独特なものです。
生湯葉の加工場を備え、出来立ての湯葉各種をご提供いたします。楽粹の豆乳を使い、つまみ湯葉、引き上げ湯葉など一枚一枚丹精をこめて手作りしております。
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是非、ご賞味下さい。